Amigxs Cocinerxs: Si probaste nuestras recetas, te gustan o quieres alguna en particular, déjanos un comentario o mándanos un email. Nos encantaría leer sus opiniones y así ir mejorando.
Gracias por acompañarnos.
El staff.
- 1 queso camembert bien maduro,
- 2 huevos
- 2 yemas
- 20 g de mantequilla,
- 200 ml de nata líquida
- ½ diente de ajo
- 50 ml de vino blanco seco
- Sésamo para decorar
- sal y pimienta
¡Manos a la obra!
- Comenzaremos precalentando el horno a 150 grados con calor arriba y abajo.
- En un bol mezclamos el vino, la nata, el ajo muy picadito, los huevos y las yemas batidos, salpimentamos. Reservamos.
- Por otra parte cortamos el queso camembert en dados muy pequeños, añadimos la mezcla hecha anteriormente y lo repartimos en unos ramequines o cazuelas engrasados con mantequilla.
- Salpicamos la superficie de la crema con granos de sésamo y horneamos durante media hora.
- Servimos muy caliente y a disfrutar para una buena merienda o para un tentapie.
