Gin & Gin: Con limón granizado

Para este cóctel usaremos: 

• 100 ml. de Ginebra
• 250 ml. de Ginger ale,
• 250 ml. de granizado de limón
• dos rodajas de lima.

Preparemos:

1. Este cóctel se prepara directamente en vaso corto, el ginger ale bien frío, la ginebra a la temperatura óptima y el granizado de limón, si lleva muchas horas en el congelador, con unos cinco minutos a temperatura ambiente para que sea fácil de servir.
2. El cóctel Gin & Gin es muy sencillo de preparar, empezando con el servicio en el vaso del granizado de limón, seguido de la ginebra y terminando de llenar con el ginger ale.
3. Decorar con media rodaja de lima.

Mojito ¡un coctel cubano!

Ingredientes

• 1 cucharada de azúcar (al gusto)
• el zumo de media lima
• unas hojas de hierbabuena o menta fresca
• 50 mililitros de ron blanco
• un chorrito de agua con gas
• hielo picado.

¡Empecemos! 

1. Pon en el vaso en el que vayas a servir el mojito el azúcar y la menta y machaca ligeramente para extraer la esencia de la menta, no destroces las hojas.
2.  Añade a continuación el zumo de lima, las hojas de menta y sobre ellas el hielo picado para que no se vayan a la superficie.
3. Finalmente incorpora el ron y el agua con gas al gusto. Una rodajita de lima, unas hojas de menta para decorar y una cañita y a disfrutar del Mojito.