Tomates rellenos de Lauta, con amor (:

Neeeeeeeeeeeeeeeeeeeecesitamos:

• Tomates: 6, redondos.
• Choclo: una lata.
• Pimiento verde: uno.
• Cebollitas de verdeo: dos pequeñas.
• Aceite: dos chorritos.
• Sal marina: al gusto.
• Queso cremoso: 200 gr (?)

Procedimiento:

1º Poner un poco de  música, quizás algo como

by Fló.

2º  Cortá con mucho amor las cebollitas y el pimiento. Agregalos en una sartén precalentada con el chorrito de aceite.
3º Una vez doradas las verduritas del punto anterior y habiendo lavado y escurrido el choclo, mezclalos en un bowl.
4º Lavá los tomates. Cortalos de manera que queden como con un sombrerito. Ahora, con una cuchara de sopa, sacales toda la pulpa y las semillas y procedé a lavarlos para que no quede nada adentro...
5º Cortá el queso en cubitos "parejos" y mezclalos con el relleno anteriormente descrito.
6º Con una cuchara rellená los tomates.
7º Poné unos cubitos de queso en la parte de arriba cuando ya tenemos los tomates rellenos.
8º Poneles la tapita (;
9º Mandalos al horno precalentado, en una fuente pintada con un chorrito de aceite, durante el tiempo que consideres necesario , según al consistencia de tu preferencia.
10º Siéntense a la mesa, pongan el concierto de Aranjuez y...¡A COMEEEEEEEEEEEER!