Delicioso pastel de papas

Necesitamos:
- 1 kg de papas amarillas
- 1/2 kilo de carne molida
- 1 lata de arvejas.
- 2 cebollas finamente picadas en cuadraditos.
- 1 zanahoria en cuadraditos si te gusta
- Un puñado de pasas si queres.
- Aceitunas
- 3 huevos duros.
- Mayonesa
- Queso fresco.
- Ramitas de perejil.
- Canela en polvo si te gusta.

Manos a la obra

- Hervimos las papas, de preferencia con la cascara asi conservan todas las propiedades, una vez cocidas las pelamos y formamos un pure al que solo le agregamos sal, limon y pimienta.
- En una sarten freimos la cebolla finamente picada en cuadrados, cuando este marroncita y bien cocida pero no quemada agragamos la carne hasta que tome el punto, soltamos las zanahorias las arvejas y el huevo duro, Cuando todo este cocido y revuelto sacamos del fuego y agregmaos las pasas y aceitunas.
- Forramos una fuente para horno con una capa de papas y le agregamos el relleno y cubrimos con una capa de papa. Encima le ponemos fetas de queso y lo enviamos al horno moderado para que se termine de cocinar y se gratine el queso.
- Servimos decorando con perejil y espolvoreamos un poco de canela.